Та сметана в которую кладут сухое молоко или же растительные жиры, уже априори не может называться сметаной. Будьте внимательны читая состав, обычно там указывается из чего сделана. Я всю молочку покупаю только марки ЭкоНива. Всем знакомым и родне её рекомендую. У этой компании своя земля, свой скот и свой завод. Многие закупают молоко для своих заводов, а здесь оно своё. И вдвойне приятно что это Российский производитель. Сметана кстати у них очень вкусная, густая (если брать 20%), муж по мимо того что в суп её кладёт, так ещё и вприкуску её ест, говорит: как в детстве в деревне.