Я кексы частенько готовлю, все в семье их любят. 200гр растопленного масла, 1.5 стакана сахара, 4 яйца, 2 чашки муки по 200 мл(400 мл), разрыхлитель https://www.tortinventar.com/products/s … zryhlitel- и 60 мл молока. Все это нужно добавлять по очереди. И можно кинуть еще что захотите - изюм, орехи, яблоки, бананы, вишни, что угодно.

В силиконовой форме кексы не вкусные-у меня есть и я готовила пару раз. Для такой выпечки лучше выбирать формы с тефлоновым покрытием -что для маленьких кексов, что для большого идеально подходит. Бока получаются румяные и вкус другой -выпечки, а не пропаренного в резине теста. Я себе уже заказала несколько разных вариантов форм для разной выпечки https://tvoydom.ru/catalog/posuda-i-aks … ekaniya-3/  вот отпуск будет и собираюсь тестировать их.