Обычный цемент не подойдет вообще, он текучий и не предназначен для подобных работ. Я заказывала на дачу, на колодец, декоративное панно,  мне делала студия архитектурного бетона Семь чудес света http://viimiracula.ru/index.php Там мне подробно объяснили, что для различных декоративных работ используется специальный бетон, архитектурный. Он отличается пластичностью, представлен разных цветов, не разрушается от погодных условий. Как утверждали в студии, с этим материалом легко работать самостоятельно, так что посмотрите, может вам это подойдет.